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Degustazione V.I.M. (Very Important Malt)
Dolzago 12 Giugno
2008
Southshores
of Islay
Dalle tre distillerie del southshore di Islay : ARDBEG , LAGAVULIN ,
LAPHROAIG
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n° |
Malt name |
Region |
Bottler |
Series |
Ag |
Dist. |
Bottl. |
% |
Reperib. |
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1 |
ARDBEG |
Islay |
Distillery |
|
30 |
|
|
40 |
Scarsissima |
|
2 |
LAPHROAIG |
Islay |
Distillery |
|
30 |
|
2006 |
43 |
Scarsa |
|
3 |
LAGAVULIN |
Islay |
Distillery |
|
30 |
1975 |
2006 |
52.6 |
Scarsa (2345 bott.) |
Note di degustazione by -
The Malt Whisky club Glu Glu 2000
-
ARDBEG Very Old O.B. 40%
COLORE:
Ambra carico
NASO:
Stick di liquerizia,quasi assenti le
note marine,toffee,caramella mou,tabacco,
pesche sciroppate,crema shantilly,cuoio,pelle,uvetta,burro.
BOCCA:
Inizialmente secco,poi dolce,un po'
di torba,vaniglia,arance candite,uva passa,
pepe,nocciole tostate,purtroppo un po' deludente,lievemente tostato.
FINALE:
Breve,amarognolo.
PUNTEGGIO: 86.3
LAPHROAIG O.B.
30 YO 2006 43%
COLORE:
Ambra molto carico,ramato
NASO:
Note salmastre,note dolci di
sherry,frutta matura tropicale,spezie dolci,miele,
scorza di limone,ribes nero,aringa affumicata,crosta di pane,lievito di
birra,
frutti di bosco rossi,alloro.
BOCCA:
Salato,di
amido,liquoroso,complesso,uva passa,marasca sotto spirito,frutta matura,
marmellata di frutta rossa,arancia amara.
FINALE:
Salato,lungo e assai piacevole.
PUNTEGGIO: 88.4
LAGAVULIN O.B.
30 YO 1975 2006 52.6%
COLORE:
Oro carico
NASO:
Nonostante la gradazione alcolica
alta l'alcol si sente poco,frutta secca,mandorle,
note erbacee,poca torba,complesso,completo, zenzero,scatola di
sigari,vaniglia,pompelmo rosa.
BOCCA:
Corposo,avvolgente,manzanilla
dolce,pompelmo,vaniglia,legno.
FINALE:
Lungo,carico e suadente
PUNTEGGIO: 90.2 |
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